高雄興起甜點打卡熱 你打卡了嗎?
甜點因為小巧可愛,是許多女性朋友,甚至是男性友人的「小甜心」,不管是飯店甜點、下午茶等,即便吃得再飽,都還是能有「胃」覺,而位於南台灣的高雄,出現幾款「打卡」群列為心目中必打卡甜「點」,樣式相當新穎、可愛,包括千層,還有會旋轉的「旋轉木馬」!
首先是相當具設計感的英迪格酒店,將高雄的港都文化融入設計風格中,不管是在飯店大廳或是客房中,甚至頂樓酒吧,都一一展現出許多民眾對高雄的意象,其中頂樓酒吧,因設計風格及氛圍,也引起時尚玩家的喜歡,現在在週年慶之際,?集了三間超夯甜點店,也將藝術展現在甜點上,甜點師不僅在甜點的外型發揮巧思,更引出食材之美。

英迪格酒店與高雄當地甜點店、工作室聯手推出彩繪甜點盤!其中「先生Sensei」 運用小山園抹茶粉製作的千層蛋糕,加入起士、水果,堆疊出層層疊疊濃郁的口感,如「?茶起司」加入自製的起司醬,展現鹹中帶甜、甜中帶鹹的層次滋味,甚至以搭配冬季鮮豔欲滴的新鮮草莓,而做成「抹茶草莓」;另外,還用新鮮當季水果、自製優格醬、食用花卉等製作出花牆系列-花果山;及玫瑰花醬、乾燥玫瑰花瓣的「覆盆莓荔枝玫瑰」等,入口的酸甜的滋味再加上大自然界的對比色彩,讓人禁不起想起初戀的滋味及約會的場景!
 麋途Maze dessert則以「罐」愛來呈現視覺效果,一一展現甜點師心中「星期天早晨」、「藍晒圖」、「為了芋泥香芋」、「聖誕小鹿」等!誠食工作室也將帶來專屬於英迪格酒店的聯名甜點,如:海洋水晶球與地球水晶球等!英迪格酒店表示,每日下午2:30~5:00間限定供應,雙人甜點加飲品NT$559。
 

arrow
arrow
    全站熱搜

    none5125 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()