櫃檯大雄在東海地球村日語日誌櫃台面試

名醫10年不感冒的秘密：喝綠茶、不碰門把、常刷牙、勤洗手

1. 回家要先洗手
   大谷義夫強調，洗手時要洗30秒以上，並且除了手心手背都要洗到，還要注意指間、指甲以及手腕都要確實清洗乾淨，大谷義夫平常都非常注重清潔，以防感冒上身。
    
2. 不要碰門把
   大谷義夫強調，比起空氣傳染，流感更多的是透過接觸傳染，而門把、喇叭鎖是我們最需要注意的地方。門把平常會讓許多人碰觸，再加上金屬又是病毒特別容易依附的材質，一定要特別注意，另外，電梯按鈕、公車握把也要多加注意。大谷義夫建議盡可能不要碰觸這些地方，或者是在用手碰觸之前可以用手帕、面紙包覆再開。
   
   若是一定得碰到門把，則碰觸後最好洗手，同時注意雙手不要碰到臉部，日本消化器內科名醫大竹真一郎指出，病毒會透過接觸傳染，因此觸碰到門把等容易附著病毒的物品後，若再碰觸口鼻、眼睛等部位，就容易被感染，務必趕緊清洗。
    
3. 喝綠茶
   根據日本厚生勞働省資料，漱口雖然有辦法幫助預防感冒，但沒有辦法幫助預防流感，因此大谷義夫建議喝綠茶來幫助預防。大谷義夫解釋，病毒通常會被我們喉嚨處的纖毛排除，但是如果喉嚨乾燥，就可能會讓這樣的機制弱化、容易感染，因此保持喉嚨潤澤相當重要，而綠茶除了能潤喉，同時還含有能對抗病毒的兒茶素，建議一天喝3瓶500ml綠茶（共1500ml）。
    
4. 每天刷5次牙
   大谷義夫表示，減少口中細菌也有預防流感的效果，因為我們口中殘留的蛋白質是流感病毒最喜歡的食物，曾有研究指出，如果能確實照顧好口腔，約可將感染風險降至10％左右。大谷義夫建議每天刷5次牙，如果能使用牙線和電動牙刷，還能讓效果更好。
   
   除了刷牙以外，大谷義夫還會在漱口時有意識地鍛鍊喉嚨，也有預防感冒效果。日本MIRAI診所院長、內科醫師今井一彰也指出，有些人會因為舌頭、嘴巴周圍的肌力衰退，而無意識地用嘴巴呼吸，導致口腔乾燥、降低唾液的保護功能，讓病毒更容易直接附著到喉部黏膜、引起感冒。因此透過鍛鍊舌頭、口部周圍肌肉，就可能降低流感機率。
    
5. 不要碰口罩
   大谷義夫強調，外出戴口罩可以阻隔病菌，然而，病菌卻仍可能附著在口罩外側，因此除了經常更換口罩外，手也盡量不要去碰口罩外側，較不容易被感染。大谷義夫自己除了從人群中回到家後會立刻將口罩丟棄外，也會注意從掛在耳朵上的繩子來取下口罩，盡可能不碰觸到口罩表面。
   
   另外還要注意的是口罩的戴法也要正確，才有防護效果，台灣口罩達人陳勇志指出，由於醫療口罩有顏色的部分是最外層，具有撥水效果，能將血液、飛沫阻擋在外；中間則是過濾層，最內層則是親水層，親水層負責防止凝結水氣造成的搔癢過敏，因此有配戴口罩時應注意有顏色的朝外側，不要戴錯囉！