愛情嘉年華 逾八萬人參與
今天是農曆七夕，貫穿半個暑假的「臺南七夕愛情嘉年華」最後一個週末由臺語金曲歌王謝銘祐在正興街浪漫開唱，並與定情碼頭德陽艦園區合作舉辦「七夕海洋音樂節」，邀多位唱將及知名樂團演出，兩場次吸引近萬人熱情參與，也為七夕活動劃下浪漫完美句點。
七夕愛情嘉年華今年邁入第七年，結合傳統信仰及當代文化創意，以愛情與月老為主題規劃多元活動，成為南市年度重大節慶之一，每年暑假都吸引大批外地遊客造訪，也帶動南市獨特的「月老商機」。
文化局指出，今年七夕活動從八月五日起跑，有主題展覽、甜甜市集暨音樂饗宴、月老快閃粉絲見面會，並結合七座廟宇、十四家飯店及七家觀光工廠推出「愛情總舖師·月老選品」系列住宿、月老餐、月老紀念品行銷方案，總計賣出近一千間房、二千組月老選品，吸引近八萬人次參與。
七夕四款限定紀念品兌換踴躍，其中正統鹿耳門聖母廟的「月老鈴鐺」更於活動期間兌換一空，創造空前佳績，也為今年七夕活動劃下完美句點。
臺泰旅遊升溫 新北推六大景點
泰國免簽利多使泰國旅客訪臺人數攀升，截至今年一至六月來臺旅客人數較去（一○五）年同期成長百分之八十二點二，對此，昨（二十八）日新北市政府與長榮航空、泰國觀光局看準臺泰旅遊商機，宣布推出六大主題旅遊景點「和長榮航空一起飛新北市免簽旅遊新樂園」機加酒自由行產品，三天二夜新臺幣一萬零八百八十八元未稅起（約泰銖一萬一千九百元），前五千名購買者加贈專屬禮物包。
新北市觀旅局長陳國君表示，國人很喜歡到泰國旅遊，這幾年泰國遊客來台人數也增加，加上臺灣交通便利、開放免簽等優勢，來臺自由行相當吸引泰國旅客。
此次規劃六大自由行主題旅遊景點，包括閨密美拍、親子同樂、情侶浪漫、時尚購物、美食特蒐與廟宇風情等，並製作泰文影片及主題旅遊景點介紹，在旅服中心也提供英語等多國語言諮詢服務，也透過泰國人氣部落客實際遊玩新北，體驗分享好吃好玩給泰國民眾。
長榮航空發言人柯金成表示，目前臺北到曼谷每週飛航二十七個航班，航班時間符合兩地民眾需求，為推臺泰旅遊，新北市政府與長榮航空將於八月三十日率領觀光業者於曼谷舉辦旅遊推介會及臺泰業者交流，爭取更多泰國旅客造訪臺灣。
除了前五千名加贈專屬新北禮物包價值約泰銖二萬五千元，集結五十家業者包含統一超商、誠品、KKday等，並與桃園機捷合作推一日卡買一送一，此次泰國觀光局大力相挺，贈送前二千名至指定旅行社購買長榮航空團體行的旅客超值SIM卡，歡迎臺灣民眾赴泰國旅遊。
一餓就睡不著，心神不寧嗎？減肥最怕晚上餓肚子，卻得忍著不吃東西，影響睡眠，現在再也不用痛苦啦！根據日本「editeurエディトゥール」網站報導，日本瘦身專家和田清香提出一個最適合夜晚的消夜，讓你吃飽飽也不怕會發胖。
和田清香表示，一顆奇異果含有69毫克的維生素C，相當於蘋果的17倍，具有極高的抗氧化作用，能抗衰老和保養肌膚，而且它熱量極低，僅有50大卡，可以說是營養價值高的水果之一。另外奇異果內含水溶性膳食纖維，能緩和飯後血糖飆升，促進腸胃蠕動，降低肥胖風險。晚上12點前後若是肚子餓可以吃奇異果當消夜，此時是腸胃消化的黃金時間，加上奇異果中的蛋白質分解酵素也會發揮作用，加速魚、肉……蛋白質消化，腸胃蠕動也會刺激全身的血液循環，加速代謝，對減肥很有幫助，而水能活化奇異果的酵素，所以在食用奇異果時，不妨搭配喝水，讓它的功能發揮到最大化。
花了15年的時間時間，將當初的《翻滾吧！男孩》的李智凱培養成在世大運鞍馬項目奪金的「男人」，完美落地的那一刻，從小訓練他的恩師林育信也難掩激動，「期待這個獎牌很久了，所以當他落地，我們教練團真的眼淚快掉下來。」
李智凱當初還是羅東公正國小體操隊的七小福之一，林育信就已替他打造高難度鞍馬動作，從小開始培養，到今天在國際舞臺完美發揮，林育信說：「到現在這個階段，他的鞍馬動作非常突出，10個動作裡有百分之80是湯瑪士迴旋，把地板做的轉移到鞍馬上，他做得非常成功也非常順，難度和質量都是全世界最好。」
看著李智凱一路來的成長，到奪下世大運金牌，林育信感觸很深，「他落地非常完美的站好，那是我們從小用手抓著訓練，抓到現在他可以在鞍馬上獨立完成動作，這條路是滿辛苦的。」今天李智凱在「主場」踏上頒獎台高舉金牌，林育信說：「期待了15年，我們終於成功了，他從男孩變成男人。」
去年李智凱靠鞍馬拿到里約奧運門票，只是苦練已久的表現受賽前傷勢影響，林育信說：「雖然我們在巴西失敗了，但回到左訓後繼續努力，讓他在世大運鞍馬項目上表現更突出、更進步。」
今天李智凱能在世大運如願奪金，心理素質的提升是關鍵，林育信表示：「動作他已經都是百分百了，只有心裡素質沒辦法練，去過奧運後，他整個想法都改變，全世界最大的比賽過了，什麼磨練都不怕了，這次他的抗壓，一看就知道（奪牌）機會很高。」
用世大運金牌當作好的開始，21歲的李智凱目標放眼明年亞運和2020年東京奧運奪牌，林育信期待，只要他將這套鞍馬動作好好發揮，「8年內在世界都是有機會拿牌的。」
冬山舊市場裡的小清新鹽滷豆花店
沒想到，在宜蘭冬山鄉傳統市場裡，竟然藏身一家以木頭打造、質樸的豆花店，老闆堅持以健康的鹽滷製豆腐、豆花，而且外帶僅提供玻璃罐租用，更歡迎客人自備容器。
開幕約3個月，獨特的「飛魚食染」很快在網路上傳開來，最特別是它開在攤商逐漸消失的冬山老市場裡，市場裡的老人家，顧著幾攤賣著生鮮肉品的舖子，「飛魚食染」旁邊就是豬肉攤商，與這間用木頭打造、頗具文青感的豆花店，形成強烈的對比。
傳統的冬山市場，是在地人從早上買菜、到晚上吃宵夜的地方。
老闆賴祥語說，其實搬進市場有點陰錯陽差，一開始也是找路邊的店面，但一直不順利，經朋友轉介，再考量交通及租金後租下攤位，但也難免擔心開在傳統市場裡，客人會不會不容易找到。
2年前，賴祥語為了讓小孩就近讀慈心華德福學校，全家搬到宜蘭居住，曾從事過連鎖飲料店的他，深知市售飲料有不少的人工添加物，在食安風暴前，他曾嘗試過用新鮮茶葉現泡茶飲，卻被客人嫌沒有「茶味」，這次來到宜蘭創業，他想挑戰使用健康食材卻依舊有好味道，跟老婆討論後，認為宜蘭有很好的水質，便想嘗試做豆腐，但又不想用人工凝固劑，於是找到日本的天然鹽滷來做豆腐，花了2年摸索才成功。
賴祥語說，鹽滷含豐富礦物質，雖含水量少、外觀較為粗糙，但口感綿實，但在鄉下賣一塊50元的鹽滷豆腐，需要有時間推廣，因此豆花、豆漿最容易讓一般人接受。
因為老闆講究環保，來「飛魚食染」享用最好現點現吃，而且店裡不使用塑膠製品，若真的要外帶，也希望客人自備容器，或者加20元租借玻璃罐及鐵湯匙，如果點份店裡的明星商品「京都白玉豆花」，使用的食器還是價值千元的手捏陶，冰棒也是用紙袋包裝。
每天手工熬煮的豆漿，帶點淡淡焦香；手工炒糖配上清冰、嫩仙草和香醇豆花的「京都白玉豆花」，夏天來上一碗最消暑，尤其老婆親手製作的白玉，更是大受好評，相當Q彈好吃，吃完豆花冰，最後喝杯自家炒的糙米茶，冷熱中和一下。
由於搬來宜蘭後，賴祥語認識了很多小農朋友，於是乎又興起做水果冰棒的想法，店裡寄賣著一罐罐金棗蜜餞，一口咬下「蘭陽金棗冰棒」，就能吃到甜甜鹹鹹的宜蘭滋味。
至於「飛魚食染」的店名，其實取自老婆的外號，再結合自己做的「食」、老婆從事的「染」布，希望能一步步在地建立口碑，也為這傳統市場帶來新的生氣。
澎跳島嘉年華 龍布航線藍色公路打頭陣
澎湖縣政府旅遊處推出的「跳島嘉年華」系列活動，19日由龍門與布袋藍色公路遊澎湖來打頭陣，還加碼施放有美麗場景的花火秀。
澎湖縣政府旅遊處長王馨珮表示，今年的秋冬觀光旅遊，由「跳島嘉年華」系列活動中的藍色公路遊澎湖為首部曲、接下來還有28日七夕放閃情人節、9月3日世界最美麗海灣路跑、11日翻滾吧！媽宮、22日搖滾音樂節、30日的國際鐵人三項等6場大型活動，前3場分別在龍門港、山水沙灘、烏崁，之後的3場，則回到馬公觀音亭施放。
王馨珮表示，湖西龍門港為澎湖對外的客貨港，龍門與布袋航線今年4月28日早班首航，不到1個小時即可抵達，非常便捷舒適，周邊還有百年歷史的龍門坑道，今年更委請駁二貨櫃藝術節團隊打造極具前衛工業風的設計，並以大紅貨櫃屋由知名畫家洪根深親題「龍門」二字，貨櫃以破繭而出的裝置藝術，更具特色。
王馨珮表示，跳島嘉年華明天傍晚率先登場的龍門場，有實力派歌手與青春魅力團體輪番演出外，還有歡樂十八挑戰賽、龍門「跳島闖關樂」與跳島市集，壓軸還有花火秀施放活動，預期會湧入大批人車，馬公警分局已規劃相關交通管制措施，以維交通順暢。
縣府為鼓勵更多的遊客搭乘「龍布航線」藍色公路到澎湖旅遊，在9月底前憑船票可兌換摸彩券，更加碼推出「週週抽大獎」活動，獎品非常豐富，包括有43吋液晶大電視、渡假住宿券等。1060818
【早安健康／陳建甫編譯】炎炎夏日待在冷氣房中，有沒有覺得自己的體重持續上升呢？日本總和醫科學研究所診所院長西谷真人指出，其實一年當中就屬溫暖的春夏兩季最該注意養肝，這是因為周圍溫度高的時候，身體維持體溫的產熱能力就會衰退，整體代謝能力也會變得比較差。如果維持秋冬時的食量，不但會造成體重增加，身為代謝中心的肝臟更有可能會過勞受傷。
西谷真人表示，夏天由於人體代謝的需求較低，所以過度進食時身體無法妥善運用營養，反而會讓內臟脂肪增厚、提高內臟負擔。而當脂肪在肝臟內累積、逐漸形成脂肪肝時，肝臟周圍的脂肪細胞會大量釋放出發炎細胞因子，體內的白血球也會聚集並增生纖維來保護受損部位。
然而持續或反覆的發炎時，纖維可能過量增生而引起肝臟纖維化。若是纖維化的面積逐漸擴大，影響肝臟運作機能，就有可能演變成肝硬化或肝癌。
醫師推養肝關鍵兩食材：綠花椰菜苗、櫻花蝦
東京大學醫學部附設醫院的小兒科醫師伊藤明子則提到，其實夏天要養肝的關鍵就在於兩種食材——綠花椰菜苗以及櫻花蝦。
過去台灣人雖然大部分只吃綠花椰菜，但是現在有越來越多的生鮮超市、有機農產店都有販售綠花椰菜苗。而伊藤醫師提到，綠花椰菜的養肝關鍵就在於其中可以消除活性氧、排除致癌物質的蘿蔔硫素。
根據研究指出，綠花椰菜苗中的蘿蔔硫素含量，是成熟綠花椰菜的8～20倍之多，每次攝取之後就能在體內作用2～3天，因此只要維持一天食用一包（約50公克）且一周食用三天的份量及頻率，就能夠有效改善肝功能。
另外，伊藤醫師也指出，當肝臟代謝能力減弱時，首當其衝的就是維生素D的代謝容易出現異常，這會使得人體無法正確吸收鈣質，因此肝功能出現問題時適量補充鈣質是不可忽略的。
櫻花蝦可以說是日常食材中鈣含量冠軍，相當於是牛奶的18倍之多，而且蝦乾的鈣質還是水煮的三倍。另一方面，櫻花蝦含有的蝦紅素更是抑制肝臟發炎的超強抗氧化物質，如果不喜歡吃櫻花蝦的人也可以考慮以鮭魚、蟹肉等食材取代。
伊藤醫師35秒養肝料理：蝦乾生菜苗沙拉
材料：
．櫻花蝦乾
．綠花椰菜苗
．胡椒
．橄欖油
．檸檬汁
作法：
將綠花椰菜苗的根部切除，放進碗中加入櫻花蝦一同攪拌，接著淋上檸檬汁、橄欖油，再撒上適量胡椒即完成。
關渡花季25日登場 首期「百日草」寓意步步高升
台北市為宣揚城市特色、行銷臺北，於洲美硯仔溪公園用地及四周規劃關渡花海及市集，為期6個月的四季花海將於25日正式開跑，首期登場的花種即為百日草，工務局長彭振聲也表示，百日草原產北美墨西哥高原，喜溫暖不耐寒，非常適合台灣夏季種植。
關渡花海位於北投士林科技園區，12公頃土地遼闊而長年靜謐，北側環繞大屯、七星、五指山系，東側與天母熱鬧生活圈相鄰，隔著基隆河與外雙溪。
關渡花海首期登場的花種為百日草，百日草為菊科百日草屬一年生草本植物，又可稱為「百日菊」或是「步步高」，因為自頂端的第一朵花開以後，後續側枝新生的花會長的比第一朵來的高，因此百日草的花語也含有步步高升的意思，除了觀賞之外，亦可作為綠肥植物。百日草有白、黃、橘、粉紅、桃紅等，盛開時為關渡平原滿滿的綠意添加了豐富的色彩。
彭振聲表示，百日草花期在6-9月，花色繁多、繁殖力強、栽培容易。百日草花朵的壽命長，單一朵花就可撐2個星期，一株建康的植株可以天天滿開，而且開花延續不斷，可達3-6個月，花形優雅富變化，非常具有魅力。所以除了是一般花壇、庭園常用的草花外，亦是歐美國家常見的植栽。
東港延平老街圍牆新氣象 少年仔塗鴨創作吸睛
東港鎮延平老街上的媽祖廟停車場圍牆，最近來了一群青少年爬上爬下隨興塗鴉，來來往往的民眾經過時，都驚艷那一大片牆變得多彩多姿了。原來是屏東縣政府社會處東港區家庭福利服務中心，邀請街頭塗鴉團隊D.P.C負責人許文嘉，帶領青少年一起體驗走上街頭尋找自我的創作樂趣。
街頭塗鴉源於美國青少年所發展的嘻哈文化，是一種將青少年叛逆期的衝動昇華為創造性行為的次文化展現，如今已然躍上檯面，成為藝術體系的其中一環。綽號「烏有」的許文嘉既有藝術天賦且是心理教育工作者，近年來熱愛透過塗鴉這樣強調個人色彩與行動中學習的形式，和青年人進行生命陪伴生命的歷程與行動研究、自我實踐。
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街頭塗鴉團隊D.P.C.現任負責人許文嘉，帶一群青少年一起體驗走上街頭尋找自我的創作樂趣。（圖／記者陳宗傑翻攝,2017.08.20）
東港區家庭福利服務中心指出，青少年階段面對自我認同與混淆的課題，若缺乏充足的陪伴與資源介入，很容易落入混亂或遭逢危機，帶來龐大的社會成本耗損。因此希望透過多元創意與用心的方法來陪伴青少年，所以利用暑假設計了8天次的街頭塗鴉藝術活動，剛開始招生時還一度遇到瓶頸或颱風攪局，又擔心青少年是否願意利用四個周末來上課。
全程參加的呈諭同學表示，覺得烏有很不一樣，說話很直白，不是那種”流水文”老師，很尊重每個人的個性、會私底下拉同學一把！學生自然就會跟著投入。還有，自己也很喜歡畫畫，平常沒有這種機會做這種事。又另一位萬富分享，雖然喜歡畫畫，但是以前都是看現成的東西畫，但烏有激發學生不要侷限、抄襲，才發現自己也可以很自由地畫任何東西。
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民眾經過時，都驚嘆牆面變得多采多姿。（圖／記者陳宗傑翻攝,2017.08.20）
塗鴉牆構圖物件是青少年反思其生活體驗感受與在地家園、社區及社會環境的關聯性，或自己渴望的意象，於是有稻田、家、魚、櫻花樹、雷雨、瓶中船及龍，核心的龍，或者簡單來說，望子成龍。
初試啼聲的的8名少年們或許手藝樸拙，但他們一同度過這8天共50小時以上的相處時間、克服攀梯爬高懼高、忍受酷熱烈日、練習團隊溝通合作與協調，其中烏有也找來街頭塗鴉團隊的三個熱血的青年伙伴(天蘭、熱狗、義軒)一同培力。這趟街頭塗鴉體驗與其說是打破舒適圈，不如說是一種轉化，更拓寬了舒適圈和親近世界與自我實踐，共同創造一份重要的歷史，也激勵他們勇於實現生命渴望。
前陣子食藥署公佈洗碗精最新稽查結果，驚見不少洗碗精大廠，因標示違規而榜上有名！那麼，如果「天然」洗碗精並不一定「天然」、「食用級」洗碗精也絕非可以「食用」，「抗菌」洗碗精無法「抗菌」！那我們還有什麼選擇呢？今天就來介紹給大家4種百分之百純天然，又可以輕鬆洗淨碗盤油污的好方法。
第一、苦茶粉
苦茶粉是苦茶籽榨油後留下的渣滓，除用於洗碗外，也可以用來洗澡、洗髮喔！首先將髒污碗盤泡入一大盆清水中，用濕海綿沾取一些苦茶粉。順著碗盤慢慢刷洗即可。
第二、 綠豆粉、黃豆粉
用法和苦茶粉一樣，黃豆內含皂素，除污力強！綠豆粉還可以拿來敷臉！純天然保護玉手，簡直是富貴手的救星！
第四種是萬用的小蘇打粉，要記得選購「食用型小蘇打粉」喔！
直接用濕海綿沾取一些小蘇打粉；或直接撒在於髒碗上，浸泡少量水後，順著碗盤慢慢刷洗即可。
