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野餐食物別煩惱!晶華、靜岡-勝政、酷必讓你美味帶著走

都會生活的步調越趨忙碌與快速,餐飲食品的線上購物及外送外帶已經成為重要的消費模式,台北晶華酒店的栢麗廳網路餐廳「Brasserie To Go!」及「靜岡-勝政日式豬排」統一時代店的外賣櫃紛紛在近期開幕,王品集團的「CooK BEEF!酷必」則提供了精選主餐的外帶服務,不僅能為家中餐桌加菜,也讓現在正夯的野餐有更多美食新選擇!

「Brasserie To Go!」栢麗廳網路餐廳

秒殺肉品『黑牛肋排』

位於台北晶華酒店一樓的栢麗廳,因應「Brasserie To Go!」栢麗廳網路餐廳的開幕,主廚匯集了開幕28年來人氣不墜的代表性佳餚,包括主菜類的爐烤區秒殺肉品—『黑牛肋排』,主廚嚴選美國極黑和牛的金牌沙朗部位,以慢火燉煮後再以特製醬汁爐烤入味,柔軟肉質與豐美油花帶來大口吃肉的快感。
咖啡風味『德國豬腳』

另一款風味獨特的『德國豬腳』也廣受歡迎,主廚把 Espresso 咖啡豆塗抹於豬腳外皮,再置入烤箱以高溫烘烤而成,完成外皮酥脆噴香、肉質多汁柔軟,咀嚼時散發出柴燒原木及咖啡香味的豬腳,讓人一試難忘。
人氣滿點『西班牙海鮮飯』

喜愛異國料理的顧客,『西班牙海鮮飯』是將新鮮魚貨熬煮成濃郁高湯,加入大量的番紅花蕊和米拌炒,最後加入鮮蝦、鮮魚、貝類等海鮮燜燉而成,是餐廳內燉煮餐檯上最引人注目的美饌。
經典美饌『匈牙利褐醬牛肉』

『匈牙利褐醬牛肉』選用柔嫩多汁的美國頂級無骨牛小排,放入鍋中香煎以鎖住鮮甜的肉汁,再加入以洋蔥、紅椒製成的新鮮蔬菜泥燉煮,起鍋前加入來自匈牙利紅椒粉與紅酒提味,柔嫩的肉質搭配著層次分明的醇厚醬汁,在唇齒間留下餘韻。
 

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